22. Кипіння. Питома теплота пароутворення
Зміст Контрольні запитання 1. Що таке кипіння? Кипіння — це процес пароутворення, який відбувається в усьому об’ємі рідини та супроводжується утворенням і зростанням бульбашок пари. 2. Які явища спостерігаються в рідині під час кипіння? Утворюються бульбашки на дні та стінках, вони зростають, піднімаються, схлопуються в холодніших шарах з шумом і каламутністю, лопаються на поверхні, рідина […]