Тобі до снаги сторінка 50
1. Назви один лабораторний посуд для виготовлення розчину, два розчини, виготовлені людиною, три природних розчини.
- Посуд: Пробірка
- Розчини, виготовлені людиною: Сік, Лимонад. Природні розчини: Морська вода, Соки рослин, мед
- Розчини - це вид сумішей, які складаються з двох або більше компонентів. Вони мають дві основні частини:
2. Які суміші називають розчинами? З яких компонентів вони складаються?
Розчинник - це речовина, в якій розчиняються інші компоненти. Найчастіше це вода. Розчинені речовини - це речовини, які розчиняються в розчиннику.
Наприклад, коли ми робимо чай з цукром, вода є розчинником, а чай і цукор - розчинені речовини. Результатом є розчин чаю з цукром.
3. Поцікався, що із наявного у вашій домашній аптечці є розчинами. З яких речовин вони виготовлені?
У домашній аптечці є такі розчини:
- Антисептичні розчини, такі як йод. Йод є хімічним елементом з атомним номером 53 в періодичній системі) або перекис водню. Вони використовуються для очищення і дезінфекції ран.
- Розчини для горла, такі як Фурацилін. Вони використовуються для полоскання горла при болю або інфекції.
- Розчини для очей, такі як сльозозамінник або антибактеріальні краплі. Вони використовуються для зволоження очей або лікування інфекцій.
- Розчини для носа, такі як сольові розчини для полоскання носа при застуді(Виготовляється з двох інгредієнтів: солі та води).
4. Візьми інтерв’ю у дорослих членів твоєї родини про те, які розчини вони виготовляють і навіщо.
- Чай: Люди виготовляють чай, додаючи чайні листки до гарячої води. Чай - це розчин, оскільки чайні листки випускають свої аромати та інші речовини в воду.
- Кава: Кава виготовляється шляхом змішування кавових зерен з гарячою водою. Кавові зерна випускають свої аромати та інші речовини в воду, створюючи розчин.
- Сік: Люди виготовляють сік, вичавлюючи фрукти або овочі. Сік - це розчин, оскільки фрукти та овочі випускають свої соки, які містять розчинені цукри та інші речовини.
- Суп: Суп виготовляється шляхом додавання овочів, м’яса та спецій до гарячої води. Це створює розчин, оскільки інгредієнти випускають свої смаки та аромати в воду.
5. Для маринування помідорів виготовляють маринад із розрахунку: 1 столова ложка солі і 2 столові ложки цукру на 1 л води. Поцікався, яка маса кожної речовини міститься в одній столовій ложці. Обчисли масу розглянутої порції маринаду. Обчисли, скільки кожної розчиненої речовини знадобиться для виготовлення такого розчину, якщо для його виготовлення використати воду об’ємом 3 л.
За даними з інтернету, в одній столовій ложці міститься приблизно 25-30 грам солі та 20-25 грам цукру
Отже, для виготовлення маринаду об’ємом 1 літр ви використовуєте:
- 1 столова ложка солі, що дорівнює приблизно 25-30 грам
- 2 столові ложки цукру, що дорівнює приблизно 40-50 грам
Якщо ви хочете зробити маринад об’ємом 3 літри, вам знадобиться у три рази більше кожної речовини:
- 3 столові ложки солі, що дорівнює приблизно 75-90 грам
- 6 столових ложок цукру, що дорівнює приблизно 120-150 грам
Це наближені значення, оскільки точна маса може залежати від розміру столової ложки та того, наскільки повною вона є.