💭 Поміркуйте і дайте відповідь
Люди, відпочиваючи біля водойм у спеку, люблять поплавати в них. Коли ж вони виходять з води, то відчувають прохолоду? Чому?
Коли людина виходить із води, її шкіра вкрита водою, яка починає випаровуватися. Під час випаровування молекули води забирають енергію з поверхні тіла. Через це внутрішня енергія тіла зменшується, воно охолоджується, і виникає відчуття прохолоди.
Люди, відпочиваючи біля водойм у спеку, люблять поплавати в них. Коли ж вони виходять з води, то відчувають прохолоду? Чому?
Коли людина виходить із води, її шкіра вкрита водою, яка починає випаровуватися. Під час випаровування молекули води забирають енергію з поверхні тіла. Через це внутрішня енергія тіла зменшується, воно охолоджується, і виникає відчуття прохолоди.
1. Чому в спекотні дні чай краще пити з неглибокої посудини відносно широкого діаметра?
Чай із широкої та неглибокої посудини швидше охолоджується, тому що більша площа поверхні рідини сприяє інтенсивнішому випаровуванню. А під час випаровування рідина втрачає енергію і її температура знижується.
2. Традиційним українським напоєм є узвар, який готують із сухофруктів, нарізаних тонкими скибками. Чому їх так нарізають для сушіння?
Фрукти для узвару нарізають тонкими скибками, щоб збільшити площу поверхні, з якої випаровується вода. Це дозволяє їм висохнути значно швидше.
1. У яку погоду швидше висихає скошена трава — тиху чи вітряну?
Скошена трава швидше висихає у вітряну погоду. Вітер здуває молекули пари, що випарувалися з трави, і не дає їм повернутися назад, що прискорює процес висихання.
2. Як впливають полезахисні лісосмуги на швидкість випаровування води з ґрунту?
Полезахисні лісосмуги зменшують швидкість вітру над полем, тому вони сповільнюють випаровування води з ґрунту. Це допомагає зберігати вологу для рослин.
🔄 Перевірте себе
1. Які теплові процеси зображено на малюнках?
На малюнку “а” зображено пароутворення, оскільки ми бачимо пару, що піднімається від гарячої води з чайника. На малюнку “б” зображено конденсацію, прикладом якої є туман над водою.
2. Чому, щоб захистити у спеку продукти від псування, інколи їх накривають вологою тканиною?
Продукти накривають вологою тканиною, бо вода з неї випаровується. Під час випаровування тканина та продукти під нею охолоджуються, оскільки процес випаровування забирає тепло.
3. Чому, протираючи спиртовим розчином руки для дезінфекції, лікар відчуває прохолоду?
Лікар відчуває прохолоду, тому що спирт є рідиною, яка дуже швидко випаровується. Випаровуючись зі шкіри, спирт забирає з неї тепло, що викликає відчуття холоду.
4. Якщо резервуар одного термометра обгорнути сухою ватою, а іншого — вологою, то їхні показники будуть різні. Чому?
Показники термометрів будуть різними, тому що з вологої вати вода буде випаровуватися. Цей процес вимагає енергії, яку вода забирає від резервуара термометра, охолоджуючи його. Тому термометр з вологою ватою покаже нижчу температуру, ніж термометр із сухою ватою, який показує температуру повітря.