Визначаємо ризики: Якими мають бути ваші дії в разі небезпеки?
Побутові хімікати можуть містити їдкі речовини, які при потраплянні на шкіру чи в очі викликають подразнення або опіки. Тому працювати з ними треба в гумових рукавичках, а приміщення добре провітрювати. Якщо засіб потрапив на шкіру або в очі, треба негайно промити це місце великою кількістю води.
Для підбиття підсумків роботи обговоріть питання
1. Чи придатний використаний вами природний індикатор для виявлення кислот і лугів?
Так, природний індикатор, наприклад, з буряка, придатний для виявлення кислот і лугів. Його колір змінюється залежно від середовища: у кислому він стає червоним або рожевим, а в лужному — жовтим, що дозволяє визначити властивості розчину.
2. Порівняйте свої результати з результатами дослідження ваших однокласників / однокласниць.
Порівнюючи результати, можна переконатися у правильності власних спостережень. Якщо однокласники використовували інші індикатори (наприклад, з червоноголової капусти), кольори могли відрізнятися, але висновки про те, чи є речовина кислотою або лугом, мають збігатися.
Рефлексуємо
Що нового ви дізналися під час цього дослідження?
Я навчився самостійно готувати індикатор з підручних матеріалів, таких як буряк, і використовувати його для визначення кислотності чи лужності побутових засобів та харчових продуктів.
Де вам можуть знадобитися вміння, яких ви набули?
Ці вміння стануть у пригоді вдома: можна перевірити, чи є засіб для миття посуду кислотним або лужним, визначити кислотність соку або молока, чи навіть перевірити ґрунт на грядці.
Які чинники сприяли або заважали роботі?
Роботі сприяла чітка інструкція та доступність усіх необхідних матеріалів вдома. Трохи заважало те, що приготування соку з буряка було брудним процесом, і не завжди було легко розрізнити відтінки кольору індикатора.
Як ви оцінюєте свою роботу? Аргументуйте думку.
Я оцінюю свою роботу як успішну. Мені вдалося досягти мети дослідження: я виготовив природний індикатор і за його допомогою визначив кислотне та лужне середовище у зразках. Я дотримувався інструкції та правил безпеки.